吃不够的洋葱火腿土司做法

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面糰：（适量）、40公克（适量）、高筋面粉385公克（适量）、低筋面粉96公克（适量）、细砂糖40公克（适量）四川看癫痫病哪家医院比较好、盐5公克（适量）、速溶酵母5公克（适量）、水274㏄（适量）、蛋58公克（适量）、其他材料：（适量）、150公克（适量）、洋葱1/2个（适量）、火腿片6片（适量）、切达起司片6片（适量）、黑胡椒粉适量（适量）

做法步北京癫痫病医院排名骤：

1、将奶油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约9怎样医治癫痫病呢0分钟至体积膨胀为2倍大。

2、取出作法1松弛好的面糰，分割为每个300公克的面糰，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。

3、将火腿片、切达起司片切丁，与黑胡椒一起混合均匀。

4、将作法2松弛北京癫痫医院有几家好的小面糰桿开成长条状，撒上作法3捲成圆筒状，分切成8小段，切口朝上排入模型中，放入酦酵箱中，作最后酦酵至体积膨胀至模型的9分满处。

5、将洋葱洗净，去皮切丝，与乳酪丝一起均匀撒在作法4上，即可入烤箱烘烤。