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给宝宝制作辅食要注意 烹调细节需牢记

时间2021-11-08 来源:婚礼菜谱

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随着宝宝一天一天的长大,在宝宝的饮食中就会慢慢的添加辅食,那么妈妈在给宝宝制作辅食的时候需要注意一些什么呢?各位妈妈们给孩子制作辅食时,要注意以下五个细节,确保宝宝辅食的安全,健康和营养充足。下面我们就一起去了解一下。

一、食材选择必须健康

妈妈在给宝宝制作食材的时候,所选购的食材必须要保证新鲜健康,最好是当天制作当天买然后当天食用。存放过久的食物不但营养成分容易流失,还容易发霉或腐败,是宝宝感染上细菌和病毒,有的还会产武汉哪家癫痫病医院好,这家治疗靠谱生毒素,危害宝宝健康。另外就是要注意选择皮、壳比较容易处理的食物,尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他致病原的机会。

二、注意卫生很关键

食品卫生安全是我们每个人都关心的问题,给宝宝制作辅食时则更加需要注意。首先在制作前妈妈必须要剪短指甲,用肥皂反复洗手,如果制作者患传染病或手部发炎时,不要为宝宝做食物。用来制作和盛放的各种工具要提前洗净并用开水烫过,过滤用的纱布使用前要通过煮沸消毒。不管是水果还是蔬菜都要反复清洗,并用开水烫过一癫娴病是什么症状点么治疗遍。这样才能保证宝宝吃的东西不会被细菌感染。

三、不应使用铜质、铝质的炊具

给宝宝制作辅食的时候,炊具的选择也是有讲究的,对于铜质、铝质的炊具最好是不要使用,这主要是因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应,破坏维生素C的作用;而铝质会在酸性坏境下溶解在食物中,对宝宝的健康不利。

四、注意食物的软硬度和温度

在婴幼儿时期,宝宝的消化系统还没有发育完善,黄石医院治疗癫痫病哪个好所以宝宝的辅食的形状和软硬度都要特别的注意。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。要注意控制食物的温度,最好不哟啊在微波炉中加高温,以免破坏食物中的营养素。蒸有皮的食品要连皮蒸,蒸完后在剥皮。用蒸、加压或者不加水的方法烹煮蔬菜,要尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触。给宝宝制作食物时最要不要添加苏打粉,否则造成维生素和矿物质的损失。

五、营养巧搭配

宝宝在成长过程中所需要的营养是多方面的小儿癫痫能变傻子吗,所以膳食的巧搭配就显得非常的重要。不同类型的食物所含的营养成分是不一样的,这些不同的营养成分在互相搭配时还会产生互补、增强和阻碍的作用。如果能注意到食物中的营养差别,给每种食材找到它的“最佳搭档”,就能提高食物的整体营养价值,未宝宝的辅食加分。

处于婴幼儿时期的宝宝都正处于生长发育的高峰期,而宝宝身体各方面的机能发育必须要多种营养素的协同作用,缺一不可。营养均衡是宝宝健康成长的前提条件,每种食物所含有的主要营养素有所差别,所以宝宝饮食多样化是被提倡的。

作者:不详 来源:网络
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