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火龙果皮的营养价值和吃法 -

时间2021-01-15 来源:婚礼菜谱

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你在吃火龙果的时候是不是就直接把果皮扔掉了呢?其实,火龙果皮也是具有丰富的营养价值的,并且还有很多意想不到的吃法。在这里,不如就来一起学两招,看看火龙果皮的营养价值和吃法吧。

火龙果的功效与作用

火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止发作和血凝块形成引起的脑;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制症的发生。

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的湖北有哪些癫痫的权威医院白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果富含美白皮肤的素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防的水溶性膳食纤维。

火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防。

那么,火龙果皮的作用是什么呢?

火龙果皮的营养价值

贵阳看癫痫病哪家医院好2em">火龙果内含有其它植物少有的,且非常珍贵的营养物质——花青素。而花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压,抑制炎症和,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。

火龙果皮的吃法

榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁,加点砂糖,冻到冰柜里,口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。

患上了癫痫病应该如何是好em">凉拌:将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,捞出控一控水分,依个人口味放白醋、糖或搅拌均匀即可。

煲汤:将火龙果皮洗净、切片,放入砂锅,再放入水放漫过果皮,大火烧开2分钟,放白糖小火煲10分钟。热吃冷吃均可。

果皮豆浆:将火龙果皮最外层皮削掉、洗净、切块,和黄豆一起放入豆浆机内,榨成豆浆,放入适量糖即可饮用。

火龙果皮也可以吃,快来试试看吧。

(责任编辑:林银珍 )

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把处理好的火龙果皮切碎,放入榨汁机里榨成汁即可。饮用时加白糖、冰糖或蜂蜜调味,夏季里还可以冷藏后再取出饮用。

先把火龙果皮上面的枝叶状东西剪掉,或用刀削掉。再用削皮器把最外层的表皮削去薄薄一层。最后把火龙果一分为二剖成两半,挖出果肉吃掉,留下果皮……

作者:不详 来源:网络
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