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巧克力香橙磅蛋糕的做法 |

时间2020-11-07 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

这个方子是在贝壳儿家看到的PH大师的方子略有修改而成的。我做了原方子的大概2/5,糖减了一些些。感谢贝壳儿的分享。

主料

香橙磅的做法步骤

1.我没有葡萄干,用黑加仑干代替,用了大概30克白兰地泡了一下黑加仑干。

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2.黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白,体积变大

3.分次加入打散的两个全蛋蛋液

4.粉类称出来,筛入黄油蛋糊里。

5.用刮刀,从下往上翻拌

6.加入提前做好的糖渍橙皮和泡好的黑加仑干。
糖渍癫闲病吃什么药能治好橙皮的汁水和泡黑加化的白兰地别倒掉,留着后面要用。

7.三能2070水果条铺好油纸,面糊入模,160度预热,入炉烤40-50分钟,用牙签扎进去不带面糊出来即可。
烤到15分钟时,用一把刀在表面划一下,让磅蛋糕的裂纹更漂亮

8.蛋糕出炉后晾凉,撕去油纸,用保鲜膜裹起来,裹之前用橙皮汁和泡过黑加仑的白兰地混合常见的抗癫痫药物有哪些液刷在蛋糕表面,然后裹起来放在冰箱里过夜

9.本来应该是在顶上淋上甘那什再摆上烤干的橙皮的,可是我实在是懒了,装饰就挑了几个翻糖花,吃的时候还都拿下来了。
不过这个款蛋糕真的非常非常好吃,我这个糖量也不怎么甜,满满的橙香,还有淡淡的巧克力味道,每口都有葡萄干,好好吃。

小贴士

湖南癫痫专科医院在哪里> 糖渍橙皮的做法:http://www.douguo.com/cookbook/83749.html
我感觉我的煮太久了,拌入蛋糕里都不见了,因为煮的都要化了,不过这样就吃不到橙皮,却都是橙子的香气,歪打正着吧!
其实我本来是想山寨猪总这款的:http://www.douguo.com/cookbook/82191.html 下次吧。哈哈

作者:不详 来源:网络
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