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肉松铁含量高瘦猪肉两倍

时间2020-11-06 来源:婚礼菜谱

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  肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,酒泉癫痫哪里治的好?经过浓缩使肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错中药治癫痫的补铁及部分矿物质的。,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。

  在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几中度癫痫可以治愈吗乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低西安癫痫治疗多少钱的碳水化合物也增加了许多。

  不过需要注意的是,肉松热量比较高,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。

作者:不详 来源:网络
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