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自制巧克力

时间2020-11-06 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  巧克力是一种由可可豆制作的甜食,现在市场上都能买到。巧克力最早起源于墨西哥一个阿兹特克古代王国,被西班牙人发现后传入欧洲各国,随后多年才传入我国。巧克力不仅可以作为其他糕点、甜点、冰淇淋的原料,还是一种用来表达爱意的信物。在每年2月的情人节,女方都会对自己喜欢的男方送上武汉哪个医院治疗癫痫口碑比较好一盒亲手制作的巧克力以表达爱意,同样在次月的白色情人节男方也需要买一盒巧克力做回回礼。如果你也有仰慕已久的男士,就行动起来自制一款巧克力,送给他吧。下面我们就来介绍一下自制巧克力方法。

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  工具:微波炉、大碗、模具。

  原料:可可粉、可可脂(粉状就需要再买黄油)、砂糖、牛奶。

  做法:

  1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

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  2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停匀速搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样。转快了太稀,转慢了就凝固了,匀速是要点。)

  3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。治颠娴用什么药将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

  4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具,自然冷却后即可。

  提示:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的现成巧克力也行。

作者:不详 来源:网络
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