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香脆羊肚菌的家常做法

时间2020-10-15 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

怎么做香脆羊肚菌好吃?为您提供香脆羊肚菌的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香脆羊肚菌。

乾羊肚菌0.8两约32g,生粉适量

腌羊肚菌料:砂糖半茶匙,香菇粉1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙

脆浆材料:中合肥癫痫病医院在哪里筋麵粉45g,粟粉3g,澄麵粉6g,泡打粉4g,煮食油23g,监半茶匙,食用冻开水55g

1、将32g羊肚菌洗净后,用水浸软,约30分钟以上隔去水份(浸洋肚菌的水留待煮菜或煮汤)

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2、浸软身的羊肚菌用腌料:香菇粉1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,砂糖半茶匙腌15分钟以上待用

3、用脆浆材料:中筋麵粉45g,粟粉3g,澄麵粉6g,泡打粉4g,天水癫痫病中医医院煮食油23g,盐半茶匙 用食用冻开水55g拌匀开成炸浆,待脆浆静止15分钟待用

4、于炸时加少许生粉捞一捞腌好的羊肚菌(作用是令羊肚菌更乾身)再沾满脆浆料

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5、煮滚油镬将羊肚菌炸至金黄取出

6、当全部羊肚菌炸好后,再煮滚油,全部羊肚菌再番炸一次迫出油份即可

作者:不详 来源:网络
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