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黑蒜是煲汤好食材 推荐2款黑蒜煲汤食谱食物百科

时间2020-09-16 来源:婚礼菜谱

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  黑蒜瘦肉汤

  主料:猪瘦肉150g,黑蒜5粒。

  辅料:盐适量,姜适量。

  做法:上饶专业治疗癫痫的医院,怎么样>

  1.瘦肉切适量大小,并切姜一片。

  2.把瘦肉和姜片冷水下锅,焯一下血水后过清水洗净沥干。

  3.准备黑大蒜一头,掰开,取五粒左右。

  4.把刚才焯好的瘦肉和姜片入炖盅。

  5.加入黑蒜,连同蒜衣一起。

  6.注入约八成满的开水,然后按电子炖盅说治疗癫痫的好疗法明,在外围也加适量开水。

  7.盖好盖子,炖约2.5-3小时左右,食用前根据喜好决定加盐或不加均可。相关精彩阅读:

  黑蒜排骨汤

湖北那家医院治疗癫痫ong>  主料:猪大骨头3根,蒜4头。

  辅料:香芹半根。

  调料:食盐5克。

  做法

  1.猪大骨头在水龙头用流动的水冲洗一遍,凉水入锅。

 哈尔滨治疗癫痫病哪家医院好 2.大火烧开后将血沫捞出,放入未去皮的黑蒜(黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60-90天后制成的)这样放入是防止黑蒜在炖煮过程被煮烂。

  3.上盖,大火在煮开后调中小火,约20分钟后熄火,排气后撒入香芹,加盐调味。

(责任编辑:姚佳佳)

作者:不详 来源:网络
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