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醋烹对虾的做法

时间2020-07-29 来源:婚礼菜谱

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  简介

  此菜醋经油烹熟后,有浓厚的醋香味道,对虾外焦,肉鲜嫩,清香适口,佐酒最佳。

  美食原料

  成都治癫痫病什么医院好对虾300克,醋15克,精盐2。5克,酱油5克,绍酒10克,清汤25克,湿淀粉40克,葱姜丝2。5克,蒜片2克,花生油750克(约耗50克)。

  美食做法成人癫痫发作的症状是什么p>

  1、将对虾洗净,剪去虾枪、爪、尾,剔去砂线,每只虾剁四段(头一段、身三段),用精盐1。5克,湿淀粉抓匀;清汤、精盐、酱油、绍酒对成汁,待用;

<合肥癫痫病权威医院p>   2、炒勺放中火上,加花生油烧至六成热时,把虾逐块下入,拨动炸透,将油滗出,炒勺内留油25克,放葱姜丝、蒜片炸出香味,随即烹上醋,倒上对汁,颠翻出勺即成。

北京治疗癫痫有名的医院>   特点

  色泽金黄,外焦里嫩,酸咸适口,略带汤汁。

作者:不详 来源:网络
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