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番茄蛋汤的做法 番茄蛋汤怎样做好吃的秘诀

时间2020-05-21 来源:婚礼菜谱

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2015-07-01 14:42:10 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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番茄蛋汤的做法 番茄蛋汤怎样做:

1.将西红柿洗干净后横竖各切一刀,然后放入煮开的水里

2.煮20秒左右后熄火,然后捞出晾凉后去皮,切成小块

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3.将水倒入锅里,放入西红柿,煮一会,再放入适量盐,倒入水淀粉搅拌匀

4.倒入搅拌好的蛋液,然后搅拌一下,最后出锅前撒些葱花或者是香菜

5.熄火,滴几滴麻油拌匀就可以了。

番茄蛋汤的做法 番茄蛋汤怎样做贴心提示:

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1.建议西红柿要去皮后,而且要放入锅里多煮一会哦。

2.汤用水淀粉勾芡一下,会特别浓稠美味哦。不过要注意在倒入蛋液前就要放入哦。

3.鸡蛋液里倒入少许水,这样倒入锅中之后才会成大片,非常美丽。

4.香油要熄火后再倒入,否则味道会特别淡哦。

作者:不详 来源:网络
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