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糖尿病人的食谱[做法大全]-

时间2019-12-04 来源:婚礼菜谱

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  糖尿病人的食谱

  洋葱

  洋葱味淡性平,有降低血糖作用,用洋葱50~100克水煎服,也可以作菜食用。

  蚌肉苦瓜汤

  苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型糖尿病。

  北京癫医院哪个好g>沙参玉竹煲老鸭

  沙参30~50克,玉竹30克,老雄鸭1只,葱、姜盐少许焖煮,熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。

   玉米须炖龟

  玉米须100克,乌电1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

    黄鳝

  具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、治疗癫痫病有什药物归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。

  韭菜蛤蜊肉

  韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。

   枸杞子蒸鸡

  枸杞子15克,子母鸡1只,加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤,适用于糖尿病肾气虚弱者。

   苦瓜炖豆腐

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  苦瓜250克切片,豆腐200克。食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一起炖熟。

  淋香油调味,随饭食用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降血糖的作用,为糖尿病人的夏令食疗上品。

   南瓜虾皮汤

  南瓜400克,虾皮20克。食油爆锅后,放入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。虾皮补钙,南瓜有孩子早期颠病能治好吗促进胰岛素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。

  大麦豌豆粥

  大麦米200克,绿豌豆200克,加水煮粥。豌豆消渴,止泻痢、利小便。大麦有消渴祛热、益气宽中的作用,两者合用煮粥食,香滑可口,是夏季糖尿病人的理想流汁食物。

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作者:不详 来源:网络
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