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小米粥图片-美厨邦

时间2019-12-02 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

小编身边的朋友肠胃不好都喜欢用小米粥来调理肠胃,那么你了解有什么具体功效呢?小米粥图片及其相关知识介绍。

  小米粥有哪些功效与作用

  1、防止消化不良

  长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃陕西治疗癫痫病病症。

  2、补肾

  五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。

  3、祛斑美容

  小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。

  4、减少细菌滋生

  多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。

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    熬小米粥的技巧:

  1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。

  2、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。

  3、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。

  4、锅中放足量水,不可中途加水,烧开。

  5、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的湖北癫痫病治疗医院小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

  6、待米成花状时,更可口。

  小米粥的适宜人群

  小米粥是很常见的餐桌美食,但是从小米的食物特性出发,虽然小米粥营养效果多,但是也很难称是人人都适宜食用小米粥,那究竟是什么人群比较适合吃小米粥呢?其实小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,删除营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮什么叫癫痫病食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

  因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。而且我国北方的很多妇女有在产后用小米加红糖来调养身体的传统。

作者:不详 来源:网络
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