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家常五花肉怎么做好吃,五花肉的5种做法[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

关于家常五花肉怎么做好吃,五花肉的5种做法的介绍

  

 一、五花肉的做法大全—梅菜扣肉

  老抽,冰糖,八角,桂皮,葱,姜,盐,油,白酒。五花肉,梅干菜,生抽,

  1、将梅菜浸泡一夜,洗去泥沙,河南哪里能治癫痫病葱切段,姜切片;  2、将五花肉洗净后加入葱,姜,桂皮,八角,白酒,放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮半小时;  3、煮好后趁热涂上老抽;  4、在锅中涂上一层油,肉皮向下,放入锅中,小火煎烤,直到肉皮呈现金黄,微焦;  5、用剩余的油爆香梅菜,并加入猪肉的肉汁和生抽,盐,冰糖,焖煮15分钟;  6、待肉稍凉后切片,肉皮向下放入碗中,上面铺上梅菜;  7、放入高压锅中蒸,上气后蒸20分钟左右;  8、取碟,将碗倒扣即可。

  小贴士

  老抽趁热抹才能更好的上癫痫病人吃什么水果好?色。

  二、五花肉的做法大全—蒜泥白肉

  食材准备

  五花肉,黄瓜,姜,葱,花椒,黄酒,大蒜,肉汤,酱油,盐,红糖,红油,香油。

  方法步骤

  1、五花肉用清水浸泡2小时泡出血水后沥干;

  2、起锅烧水,下入五花肉,锅中放入调料,黄酒,小火煮半小时后捞出晾凉,冷藏;

  3、大蒜压孩子癫痫病发作的时候拉大便了是怎么回事成蒜泥,加入肉汤,盐,搅拌均匀;

  4、将冷藏的白肉取出,切成薄片;

  5、黄瓜洗净后削成薄片;

  6、白肉和黄瓜搭配摆盘,淋上蒜泥汁即可。

  三、五花肉的做法大全—回锅肉

  食材准备

  五花肉,青椒,红椒,蒜苗,酱油,豆瓣酱。

  方法步骤

  1、将五花肉放武汉哪的癫痫病医院好入冷水锅中,加入姜片,煮至8分熟时捞出洗净;

  2、将肉切成薄片,青红椒切小段,蒜苗切小段,姜切片,蒜拍碎;

  3、起锅,锅中不放油,下五花肉和葱蒜煸炒;

  4、炒至五花肉微卷时放酱油和豆瓣酱,加入青红辣椒;

  5、最后放入蒜苗炒至断生即可出锅。

  小贴士

  酱油和豆瓣酱都有咸味,如果平时不是吃得太咸就可以不用放盐了。

  

作者:不详 来源:网络
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