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胡萝卜做法步骤详解_胡萝卜家常做法大全_胡萝卜怎么做好吃

时间2019-10-21 来源:婚礼菜谱

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又叫做黄根、黄萝卜、金笋等,其富含了胡萝卜素、维生素等营养成份,长期食用可增强人体的抵抗力还能起到降糖降脂、润肠通便、抗癌等功效,今天就教大家几种好吃的胡萝卜做法。

胡萝卜肉皮冻

食材准备

、胡萝卜、、姜、蒜、香油、红尖椒、麻油。

方法步骤

1、肉皮清新干净后,拔掉毛,放入锅中调大火加水煮开,转中小火煮10分钟左右。

陕西治疗癫痫病比较好医院xt-indent: 2em; text-align: left;">2、煮好的肉皮全部捞出,用锋利的刀把肥油刮下,反复清洗,切条状。

3、胡萝卜去皮,清洗干净切粒;姜蒜洗净切末,红尖椒切小段。

4、将肉皮、胡萝卜放入机中,可以再切少许姜蒜末去腥,加入清水。

5、启用豆浆机五谷粥或糊功能,程序结束后将皮冻混合液倒入容器中。

6、冷却后放冰箱冷藏至凝固,食用的时候可根据自己的口味,选择蘸食或者烹饪。

胡萝卜甜橙沙拉

食材准备

哈尔滨癫痫病正规医院-indent: 2em; text-align: left;">胡萝卜、甜橙、、干、仁、豌、、食盐、香油、白糖、。

方法步骤

1、所有的食材清洗干净,胡萝卜切丝,剥皮后取出果肉,葡萄干和蔓越莓干加入清水浸泡。

2、锅中注入清水,大火烧沸后,苗烫一下即可捞出,沥干水份备用。

3、胡萝卜、橙肉、豌豆苗和生菜放入碗中,加入葡萄干、蔓越莓干和花生仁。

4、将白糖、盐、苹果醋和香油调在一起作为料汁,料汁淋入沙拉,搅拌均匀即可食用。

胡萝卜饺子

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食材准备

面粉、猪肉馅、胡萝卜、食盐、葱、姜、料酒、生抽、老抽、香油、饺子馅调料、植物油。

方法步骤

1、所有食材清洗干净,胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎,葱切末。

2、锅内放植物油,放入葱花和姜末爆香,放入胡萝卜末翻炒至熟。

3、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。

4、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油拌匀。

5、将提前和面饧好的面揉成条,切成小剂子,擀成中间厚边上薄的皮。

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6、包好饺子,锅中注入清水,大火烧沸后,放入饺子,煮至浮起时,中间点两次清水,煮熟即可捞出食用。

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作者:不详 来源:网络
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