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鲜美家庭羊汤的做法和配料_爱上这香浓美味的清汤

时间2019-10-05 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.羊肉必须要焯水后再煮,这样可以去膻味。
2.可以不必非要用羊肋排炖羊汤,也可以选别的,比如羊骨、羊肉什么的。
3.羊肉膻味较重,炖煮过程中可以不盖锅盖。【做饭网】

广州市轻微癫痫病医院1羊肋排冲洗干净后切成均匀小段,小葱、香菜去根去黄叶洗净后切成葱花、香菜末,放在碗中备用。

2取一个干净的锅,锅中倒入适量冷水,放入剁好的羊肋排,大火煮至羊治疗癫痫权威医院排浮起,用漏勺捞出羊排,冲洗干净。

3倒去脏水洗干净锅,重新倒入足够多的清水,放入焯水后的羊排。大火煮开转中火,炖煮大约1小时左右,煮至羊肉烂熟。

小儿癫痫会伴发育落后吗>4用汤勺从锅中舀一勺热汤放入装了葱花、香菜末的碗中,再把热汤连葱花、香菜末倒入正在煮的锅中,放入适量盐、白胡椒粉调味,热腾腾的家庭羊汤就完成了。

羊肉作为冬季的暖身必备,做法很多,除秦皇岛癫痫临床治疗方法了清淡的《家庭羊汤》,还有各种味道浓郁的《碳烤羊排》、《羊肉炖萝卜》、《红焖羊肉》等等美食。

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作者:不详 来源:网络
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