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山药咖哩的做法_黑糖咖哩

时间2019-10-05 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

咖哩 ~ 一般家庭最常使用的就是市售咖哩块,综合咖哩粉

咖哩块口味很多啦~超市大卖场都买的到

我看过有蜂蜜的,果香的,甜的,辣的,日式的,印度的,…叭啦叭啦...

沧州市治疗癫痫病的方法le="color:#D77E40">而咖哩粉的香气比较重,除了可以增加风味,还可以让咖哩酱的色泽更完美

 

大家有没有发现,用这种市售的产品制作出的咖哩...就是没有外头餐厅吃的那么润口

我来说说我的感觉…第一,不管啥牌子的咖哩块煮出的酱料,闻起来的香气就是弱了一些<银川看癫痫哪家医院好/span>

二来,咖哩颜色不够重,再來口感不浓郁,不润口………总之就是一个字 “淡”

准备材料

A小鸡翅腿8只,红萝卜1根,山药块400g,洋葱半颗,姜末1大匙,蒜末1大匙,黃油1大匙

B黑糖1大匙,郁金香粉1/2小匙,咖哩粉1大匙,黑胡椒粉1小匙,盐1大匙,沙拉油1/2小匙

C黑糖1大匙,素蚝油1大匙,市售咖哩块60g

D无糖的酸奶油 (或无糖酸奶,淡奶陕西儿童癫痫油) 家常菜做法大全

1将小鸡腿肉表面用剪刀或小刀稍微割出几道浅层的割痕,方便腌料入味.

2材料b中的所有调料全加入到作法1中,混合拌匀后腌渍至少1小时以上(可入冰箱冷藏腌渍一晚)

3姜末蒜末切好备用; 准备一锅冷盐水备用; 洋葱切块备用

4山药&红萝卜去皮切滚刀块,后即刻入冷盐水中以大火煮开(约煮20分钟),関火悶15分鐘,后用冷水冲净沥干

5锅热后倒入少许色拉油(分量外),接着加蒜陕西哪治癫痫病好,医院选择攻略末+姜末+洋葱块+黃油, 以中火炒香约5分钟

6继续加入山药块+红萝卜块+作法1的腌鸡腿,中火充分拌炒出香气. 后加入材料C的黑糖+素蚝油

7接着入清水,中大火煮滚转小火加盖,煮至红萝卜块和山葯块熟软 牛肉怎么做好吃

8咖哩块加入作法7中,小火煮化搅拌均匀,约慢煮10-15分钟后即可食用

9食用前淋上酸奶油增香潤滑~美味无敌!

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作者:不详 来源:网络
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