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浇汁脆皮茄条

时间2019-08-10 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

     茄子的百变做法今天又出新招!脆皮茄条,技术含量不高,但是酸酸甜甜、咸香适口的浇汁,包裹着外焦里嫩的茄条,一上桌就被哄抢一空。超易上手的茄子菜,同学们快过来学习学习吧!

  

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浇汁脆皮茄条

  主料:圆茄子一个(因为圆茄子口感比较软面,所以适合这种做法癫痫病偏方治疗靠谱吗哦)、西红柿两个

  配料:面粉、淀粉、蒜半头、葱、香菜、盐、鸡精、酱油

  做法:

  商丘快速治疗癫痫病医院在哪1、面粉和淀粉以四比一的比例混合,加入一小勺盐,凉水一点一点倒入,搅拌成面糊。

  2、茄子切成1.5厘米见方的条(太细的话口感不好。粗一些吃起来很像糖醋里脊呢,嘿嘿),西红柿切小块,葱蒜切片备用。  

  3、茄条挂上面糊,下油锅炸,油温不要太热,表面浅黄色后捞出沥去油。  癫痫病有哪些技术

  4、复炸一遍,油温要稍微高一些,茄条放入炸至金黄色捞出,如果怕油多可以用吸油纸沾一下。  

作者:不详 来源:网络
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