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银粉牛肉丝的做法

时间2019-08-10 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:牛肉200克。

配料:粉丝100克、韭菜50克。

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调料:盐5克、白糖5克、味精2克、料酒5克、酱油10克、胡椒面0.5克、淀粉3克、油2 00克、葱5克、汤50克。

制作过程:
    1、将牛肉切成长4厘米、厚0.3厘米、宽成都看癫痫哪个好0.3厘米的丝。葱切成丝。韭菜择好,洗净,切成长3厘米的段。
    2、将牛肉丝内加入盐1克、料酒2克、淀粉2克,搅拌均匀。
    3、将葱丝、盐、酱油、白糖、味精、如何才能治愈癫痫病料酒、胡椒面、淀粉和汤50克,放入碗中调成汁。⑷炒锅上火,加油150克,加入牛肉丝煸炒,炒至八成熟时加入韭菜段,即刻倒入碗汁,待汁收浓后,浇在粉丝上即可。
    说明:
  &n太原哪里看癫痫病bsp; 此菜为准扬风味,口味咸鲜,色泽丰富。制作时注意不可将粉丝炸上色,且肉丝炒得不可过老,韭菜以脆绿为好,不可过烂。

作者:不详 来源:网络
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