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扬州蛋炒饭的做法

时间2019-08-09 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

     原料:上白籼米饭3000g,鸡蛋5只,水发海参50g,熟鸡脯肉50g,熟精火腿50g,熟肫1只,虾仁55只,水发冬菇25g,洛阳专科癫痫病医院在哪熟净笋25g,青豆25g,猪精肉40g,水发干贝40g,葱花5g,熟猪油200g,干淀粉5g,精盐30g,鸡清汤50g,绍酒5g
制法:1、将海参、鸡肉、火腿、肫、肝、冬菇、笋、猪精肉均切成小方丁,虾药物治疗癫痫病病情还是会发作,这是为什么?仁加盐,干淀粉上浆,鸡蛋打入碗内,加盐、葱花搅拌均匀,炒锅上火,放入熟猪油75g,待油5成热时放入虾仁划油至熟,倒入海参丁、鸡肉丁、火腿丁、肫丁、冬菇丁、笋丁、猪精肉丁略炒加绍酒、盐、鸡清汤烧沸,略烧后倒入儿童癫痫病的前期征兆碗内成什锦“浇头”,炒锅中放猪油150g,倒入鸡蛋搂炒,呈桂花状,加入熟米饭同炒。炒匀之后倒入一半“浇头”与全部卤汁,再次炒匀后即将蛋炒饭的三分之二分装入盘内,将剩余的浇头和虾仁青豆倒入锅内与三分之一的饭拌癫痫病对患者会造成哪些危害匀,盖在蛋炒饭即成。
特点:米饭粒粒松散,软硬有度,配料多种多样,鲜韧爽滑

作者:不详 来源:网络
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