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滑熘鸭肝的做法滑熘鸭肝怎么做

时间2019-07-23 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.将鸭肝洗净,片成薄片,用清水浸泡血水,用净布搌干水分,加入蛋清、淀粉浆好,荸荠去皮,片成片。
2.将精盐、味精、料酒、牛奶、鸡汤、淀粉、葱末陕西#!好的癫痫医院、姜末放入碗内调成汁。
3.将炒锅置火上,倒入花生油烧热,放入鸭肝、荸荠,用手勺轻轻滑散至透,倒入漏勺内沥油。
4.将原锅置火上,留少许底油,锅热西藏哪家医院看癫痫好后,再将鸭肝、荸荠倒入锅内,放入芡汁,翻炒均匀,淋入鸡油,盛入盘内即成。

本品有过油炸过程,需备花生油约500克。

兰州哪里治疗癫痫>鲜香味美,鸭肝软嫩,滑润色白。

鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。 肝脏是动物体内储治羊羔疯医院存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物 ...

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作者:不详 来源:网络
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