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红烧鲈鱼_0的做法

时间2019-07-18 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  红烧的做法

  1.一条鲈鱼洗清干净,身上划几刀然后加料酒、盐腌一会

  2.锅里油烧热倒入油煎

  3.一面煎金黄然后在翻面煎

  4.煎至两面金黄加入蒜片炒香

  5.加入酱油

  6.加入鱼豉

  7.得了癫痫病适合喝茶吗然后加入一大碗水盖过鱼,大火煮开

  8.加入糖

  9.加一点点盐

  10.大火煮开,汤汁煮开后加入彩椒炖

  11.炖至鱼入味加入葱在煮两分钟

  12.煮至鱼香味了来

  13.鱼煮入味后,把鱼单独装盘里

  邢台癫痫病要怎么治疗呢14.然后把汤汁加入湿淀粉收至汤浓

  15.然后把收好汁的汤倒入鱼身上,即可食用

  烹饪技巧

  煎鱼小火慢慢煎

  炖鱼的时候不 要经常翻身,这样鱼容易碎

  红烧鲈鱼

  块的做法步骤

  1洗净的鱼切块。运城癫痫病哪治的比较好p>

  2鱼切放碗里加适量盐,料酒和几片姜腌制半小时。

  3大葱白,姜,蒜,香葱分别切末。

  4把酱油 蚝油 白糖 醋 适量水 调成汁。

  5腌好的鱼块吸干水份。

  6锅里放油,把鱼入锅中小火煎至两面发黄。

  7捞出。

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  8另起锅放油炒香姜 蒜,大葱末。

  9把煎好鱼块入锅炒匀。

  10再把调好的汁倒入。

  11可以再加少许水没过鱼块。

  12中小火烧至收汁即可。

  小窍门

  注:鱼腌制过,调汁时也可以不放盐了!

作者:不详 来源:网络
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