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家常面条的经典做法流口水了有木有的做法,红烧鲈鱼的家常做法

时间2019-07-15 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

烤茄子的家常做法教你做美味烤茄子红烧羊肉的家常做法非常滋补的吃法

面条可是家家户户都离不了的日常主食,做面时常配上不同的卤汁,因此又分为打卤面、凉面、炸酱面...品种花样繁多。别小看这一小碗平常的面,不仅有改善贫血、增强免疫力,还有平衡营养吸收的功效。所以今天就为大家带来了几种常见的面条做法,你也赶紧试试吧~
西红柿鸡蛋面
原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜
做法:
1.葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,先炒熟备用。
2.锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
3.锅里热水、水开后加少许盐,放入面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋拌匀即可。
老北京炸酱面

原料:面条、五花肉、绿豆芽、芹菜、黄瓜、冰糖、葱、姜、八角、花椒、黄酱
做法:
1.锅中油热后,放入八角、花椒、葱、姜小火炒出香味后,将各种香料盛安徽哪家医院治疗癫痫病效果好出,放入五花肉丁,煸炒至出油。
2.干黄酱放适量水稀释,倒入肉丁中,翻炒均匀,加适量水没过肉丁,小火熬煮,沿一个方向搅动均匀,加入适量冰糖,熬煮至冰糖融化,酱汁浓稠即可。
3.豆芽焯熟过水,芹菜焯熟过水切丁,黄瓜切丝备用。
4.面条煮熟后过凉水,摆上各种菜码,加炸酱拌匀即可。
打卤面

原料:面条、鸡蛋、干香菇、木耳、干黄花菜、油、盐、酱油、鸡精、葱、水淀粉
做法:
特色面食
1.黄花菜,黑木耳,干香菇全部用水泡发;泡发后木耳和香菇切粗丝备用。
2.锅里油烧热,放入葱花和大料把锅爆香后,大料捞出,下切好的木耳,香菇和黄花菜炒熟,锅里放足量水,再调入酱油和盐。
3.小火焖20分钟后,水淀粉勾芡,将鸡蛋打匀倒进去呈蛋花,最后用锅铲将卤汁搅拌均匀。
4.面条煮水,浇上卤汁即可。
榨菜肉丝面

原料:面条、猪肉、榨菜、油、盐、鸡精、蒜、生抽、小葱
做法:
1.锅中下油,将蒜片煸香石家庄哪治癫痫病最好,下入肉丝,翻炒至变色,下榨菜和肉丝加生抽一起翻炒。
2.倒入开水,下面条煮熟,如需调味,可加适量盐和鸡精,撒葱花即可食用。
茄子肉丁面
原料:茄子、面条、西红柿、尖椒、五花肉、油、盐、料酒、生抽、甜面酱、蒜、糖、料酒
做法:
1.五花肉洗净擦干切成丁,用生抽和料酒拌匀腌一会儿;尖椒、西红柿和茄子都洗净切成丁,蒜切末。
2.锅入油,热后倒入五花肉丁,中小火翻炒,炒至肥肉部分的油浸出,肉微微发焦,倒入蒜末和茄子丁,中大火翻炒,入西红柿丁,翻炒几下。沿着锅边淋入适量清水
3.调入甜面酱、蚝油和少许生抽,翻炒均匀,倒入尖椒丁翻炒,入少许白糖、香油和适量盐,炒匀即可。
4.面条煮熟,浇上卤汁即可。
红烧牛肉面

原料:面条、牛腩、西红柿、生菜、盐、姜、蒜、八角、干辣椒、料酒、酱油、糖、小葱
做法:
家常菜做法大全
1.牛腩1cm左右切块,放冷水内泡半小时沥净水分;锅内烧开水,倒入牛腩煮开沥去水份,用温水癫痫病频繁发作对女性患者有哪些危害冲净。
2.锅内烧热油,倒入葱、姜、蒜、八角、干辣椒5个炒香倒入牛腩,加酱油、料酒、盐、糖炒匀,转入砂锅,倒入热水,大火烧开转小火,让汤一直处于微沸的状态,一个半小时后捞出葱姜八角等调料,加入去皮切块的西红柿,继续煮一小时即可。
3.面条煮熟,加入洗净的生菜搅一下,马上捞出盛入碗内,浇上牛肉和汤汁即可。
麻酱面

原料:面条、麻酱、盐、黄瓜
做法:
1.麻酱加盐、再加入适量水搅拌均匀,黄瓜切丝备用。
2.面条煮熟,撒上黄瓜丝,浇上麻酱即可。
鸡丝凉面

原料:面条、鸡肉、黄瓜、花生仁、盐、酱油、醋、葱、姜、蒜、料酒、香菜、芝麻酱、白糖
做法:
1.将鸡肉洗净,放入锅中,加入适量的水,放入几片生姜、葱段、一小勺料酒及适量的盐,煮至沸腾后用汤勺撇净浮沫,继续煮约10分钟至鸡肉熟透后关火,让其在原汤中浸泡至凉后捞出沥干,撕成丝状。
2.芝麻酱用少许芝麻油调开,再放入适量的盐、辣椒油、海鲜酱油、醋、白郑州哪能治好癫痫病糖、蒜末、姜末,调匀成调味汁;黄瓜洗净切成丝;花生米炒香后稍稍碾碎。
3.面条煮熟,过凉水后捞出沥干,将黄瓜丝、鸡肉丝、碾碎的花生米、香菜末放在过凉后的面条上,再倒入调味汁拌匀后即可食用。

炸带鱼炸带鱼的家常做法鲫鱼的营养价值十分丰富,一般用于孕妇或小孩补充身体营养。家家户户都会做,且味道也有所不同。鲫鱼汤的做法有很多,想知道有哪些清炖鱼汤的家常做法吗那就一起来看看吧。

直接食用黄豆的做法也很多:加排骨或猪脚煲成老火汤是老少咸宜的家常菜;加入雪菜和一些肉丝,炒着吃也很有味,有些地方还将黄豆在铁锅内炒香作为零食,吃起来嘎嘣脆。:大是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为能生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗,预防及结肠癌等。

作者:不详 来源:网络
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