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柴鱼贵妃粥的做法_怎么做柴鱼贵妃粥_如何做柴鱼贵妃粥

时间2019-06-21 来源:婚礼菜谱

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  贵妃粥的做法简单是里的常见菜,但怎么做柴鱼贵妃粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道柴鱼贵妃粥吧

  柴鱼贵妃粥的原料:

  米3两(约120克),柴鱼1两(约40克),看癫痫病哪里最好细粒仁2两(约80克),贵妃骨(有肉猪扇骨)1斤(约600克),1/2两(约20克),葱粒2汤匙,冲菜2片,切片适量。

  腌米料:

  油、盐各1/2茶匙。

  柴鱼贵妃粥的调料:河南郑州羊羔疯哪里治疗有效>

  胡椒粉、麻油、熟油各少许,盐适量

  如何做柴鱼贵妃粥

  1、米用清水浸片刻,去水,加入腌米料拌匀,待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎。

  2、柴鱼用清水浸透,沥干,起长沙癫痫病治疗医院白镬烘至微香。

  3、贵妃骨斩件,氽水洗净,花生用煮水浸1小时以上,去水,再用煮水浸火局半小时,冲菜洗净,切细,腐竹抹净,剪碎。

  4、清水15杯注入锅内,先放入腐竹、花生,柴鱼和贵妃骨同煲1小时以上,添朔州哪个医院是专治疗癫痫病的加适量煮水,才下米用大火煲20分钟,然后改慢火煲成粥。

  5、最后下冲菜和调味料搅匀,上碗时撒上葱粒和切片油条便成。

  花生先用煮水浸火局才下锅煮,既可除去花生衣的苦涩味,也较易煮软。

作者:不详 来源:网络
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