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钱塘石榴鸡的做法_怎么做钱塘石榴鸡_如何做钱塘石榴鸡

时间2019-06-21 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

钱塘鸡的做法简单是的常见菜,不一定要看钱塘石榴鸡视频才能学会,但怎么做钱塘石榴鸡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道钱塘石榴鸡吧。

鸡肉粒100克,笋粒50克,冬菇粒10克,末10克,中芹粒10克(芹患上羊角风的患者能经常的熬夜吗?丝取出备用),粒10克,2个,50克。调料味精5克,细盐5克,胡椒粉5克,香油5克,顶汤45克,生粉50克,油1000克。

1、将鸡肉粒加入生粉、蛋清搅匀,色拉油下锅烧至七成热,将搅匀的鸡粒小火滑油30秒捞出。哈尔滨市儿童医院癫痫科好不好水烧沸,入冬菇、笋粒、胡萝卜粒汆水30秒捞出。
2、锅中放入约10克色拉油,烧至六成热后,下入滑油后的鸡肉粒,再加入过水后的冬菇、笋粒、胡萝卜粒小火煸炒1-2分钟,下入顶汤,放入味精、盐、胡椒粉调味勾芡,起锅后撒上中芹粒、火癫痫病中药如何治疗腿末做成馅料。
3、鸡蛋分出蛋黄蛋白,分别加入适量的生粉打匀,放不沾锅内煎成蛋皮,用蛋皮把炒好的馅料包成石榴状,用中芹丝捆紧即成。
4、将石榴球放在蒸箱里旺汽加热约5分钟,摆入盘中,边上以焯水后的西兰花围边,浇上生粉勾鹤壁哪家癫痫病医院治疗效果好的芡汁、淋香油即可。

特点
此菜取民间吉祥植物石榴为造型,其口感嫩滑,口味清新,色泽鲜明,寓意吉祥,是婚庆喜宴的首选菜。此菜虽是传统菜,因馅料用鸡肉换掉,口感更嫩。

作者:不详 来源:网络
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