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油爆河虾的做法【图文】_凉菜菜谱_

时间2019-05-17 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

油爆河虾此菜色红油亮,甜咸适口,皮脆肉嫩。

油爆河虾主料:新鲜河虾500克。

癫痫病怎么治治疗:色拉油100克,麻油25克,精盐6克,料酒10克,白糖60克,醋5克,葱丝、姜丝各3克。

油爆河虾的做法

(1)河治癫痫病需要花多少钱虾剪去须、爪,用净水反复淘洗干净,沥干水分。

(2)炒锅置于火上,放入油,烧至九成热,下入葱丝、姜丝炝锅,迅速倒入癫痫专科那里最出名河虾,不断颠翻炒锅,使河虾受热均匀。烹入料酒,加入精盐、醋、白糖及适量水,稍焖并不断翻动炒锅,待汤汁见少,河虾色红亮时,淋入麻油拌匀,倒入大盘中晾凉即成。

料理要诀治癫痫病有名的医院ong>:河虾必须新鲜色青,做出菜来才能色红,皮脆利口。煸炒河虾时油要适当多放。收汁后色红黏稠才好入味,稀汤寡水为火候欠佳。

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作者:不详 来源:网络
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