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肠胃不好吃什么粥合适

时间2019-03-16 来源:婚礼菜谱

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  喝粥有养胃的功效,肠胃不适的人可以适当食用一些粥品。但粥的做法有很多,那么肠胃不适吃什么粥呢?下面学习啦小编为您介绍几款肠胃不适可以吃的粥。

  肠胃不适吃什么粥

  长久以来,我国都有“喝粥养胃”的说法,养胃粥更是花样繁多,老少皆爱喝。适当的中药和大米、小米同煮为粥,也叫药粥,而用于补益身体为主的叫滋补粥。中医认为“药粥进补疗疾”,民间对于食粥的益处也有“每日空腹,食淡粥一碗,能生津暖胃,所益非细”的说法,像小米粥,对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说非常适合食用。

  在熬粥时,适当放一些中药材,如黄芪、党参、茯苓、当归、枸杞或是各种豆类,像赤豆、梅豆、红枣、山药,这些对人体都有很好益处,尤其是对老年人和小郑州治疗癫痫病那家好孩子。党参、黄芪、枸杞都可调理胃寒的病症,有祛风散寒、养阴生津、暖胃之功效。

  市民在家时,可自己动手熬些党参山药粥、红豆百合粥、薏米山药粥、香菇瘦肉粥、南瓜粥,这些粥所用食材及烹制都很简单,但极易调理肠胃。下面小编推荐几款适合肠胃不适的人喝的粥。

  1、牛奶粥

  做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

  功效:补益气津养胃生肌。适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

  2、胡萝卜粥

  做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后石家庄治羊羔疯的专科医院,与亦舒堂火麻油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

  功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

  3、香菇粥

  做法:取小米50克、香菇50克。洗干净小米,放到锅内加水煮成小米粥。然后就将小米粥的汤液取出,再与香菇同煮。最后煮好的香菇捞起,放入小米粥内搅拌均匀,加上调味料即可。

  功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃之用。

  4、橘皮粥

  做法:取橘皮50克、粳米100克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。

  功效:橘皮可理气和引发癫痫病因素有哪些胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。

  5、鲜芦根粥

  做法:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。

  功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,大米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。对于胃热,脾胃虚弱患者尤为适用。

  6、土豆粥

  做法:将土豆洗净,切碎。土豆与适量水一同入锅,煮至稠粥状。服时加蜂蜜。

  功效:中医认为,土豆和胃调中、健脾益气,能在一定程度上达到补洛阳癫痫病好医院在哪里养脾胃、缓解胃部疼痛的作用。

  7、玉米粥

  做法:先将适量大米洗干净,接着,把新鲜的玉米剥下洗净,再将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮大约二十分钟。

  功效:玉米能健脾益胃,并可使人开胃、增加食欲,对于胃酸、脾胃气虚者来说,特别适合食用玉米粥养胃,能补充营养、补足气血,改善人体营养不良。

  8、生姜大枣粳米粥

  做法:生姜20克,葱白15克,粳米100克,红糖适量。将大枣去核、粳米淘洗后共放锅中,加水适量煮粥。粥煮至将熟时加入红糖、葱、姜末,再煮沸5分钟即可。

  功效:葱具有健胃增食的功效。生姜具有健胃、祛湿的功效。大枣具有健脾胃、益气养血、开胃健脾等功效。故生姜大枣粳米粥具有温胃散寒止痛的功效。

作者:不详 来源:网络
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