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土豆炖茄子要怎么做

时间2019-03-16 来源:婚礼菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  茄子的抗癌性能是其他有同样作用蔬菜的好几倍,是抗癌强手。你想知道好吃的土豆茄子是如何做的吗?今天,学习啦小编为大家推荐土豆炖茄子的做法。

  土豆炖茄子的准备

土豆

茄子

保定癫痫病要怎么治疗呢lass="name" style="PADDING-BOTTOM: 12px; LINE-HEIGHT: 16px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 油

患上癫痫要怎么治疗好k-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 葱

十三香

干黄酱

著名的枕叶癫痫病专科医院M: 12px; LINE-HEIGHT: 16px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 白糖

济宁羊羔疯治疗的费用px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 姜

  土豆炖茄子的具体做法步骤

  1.茄子洗净,土豆去皮洗净备用;

  2.茄子掰成块;

  3.土豆切成滚刀块;

  4.炒锅加入适量油,加入葱姜蒜、十三香爆出香味,加入茄子、土豆翻炒2分钟;

  5.加入1调羹干黄酱防潮均匀;

  6.加入少量水炖7分钟;

  7.加入白糖、酱油调味;

  8.大火收汁出锅。

  挑选茄子的方法

  茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。

  茄子的制作技巧

  买茄子时,应选择果形均匀,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点的,而且以皮薄、籽少、肉厚为佳。一般来说,茄子拿在手里,感觉轻的较嫩,感觉重的大都太老,且籽多不好吃。

作者:不详 来源:网络
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